Cours Particuliers Gestion De Production

Objectif Cours Particuliers Gestion De Production

La Gestion de la production est l’ensemble des activités qui participent à la conception, la planification des ressources (matérielles, financières, ou humaines), l’ordonnancement, l’enregistrement des activités de production et le contrôle des activités de production de l’entreprise. L’objectif de la Gestion de production est d’optimiser les processus de valeur ajoutée en améliorant de manière continue les flux allant des fournisseurs aux clients. L’ensemble de ces activités doit être réalisé dans le respect des procédures établies (implicitement ou explicitement) par l’entreprise et tenir compte à la fois de la qualité de ses produits ou services, mais aussi de la sécurité de ses salariés ou de son environnement.

Programme Cours Particuliers Gestion De Production

• Organisation de la production
– La gestion des flux
– Gestion des stocks
– Production sur stock à partir d’un seuil, ou une quantité minimum de réapprovisionnement
– Typologie des ateliers de production
• Planification
– La méthode PERT
– Le calcul MRP
– La méthode OPT
• Ordonnancement
– Programmation linéaire
– Théorie des graphes
– Méthodes (générales) de résolution exactes et approchées, Méthodes spécifiques
• Enregistrement des données de production
• Contrôle de la production
• Méthodes
– SMED (single minute exchange of die)
– Le principe des 5S, la TPM
– Maintenance Productive Totale
– La théorie des contraintes (TOC)
– Le Lean Management
– L’entreprise « agile »
• Outils
– Diagramme de Gantt et Réseau PERT pour le gestion de projet
– Diagramme de Pareto pour la gestion de la qualité
– Réseaux de Petri pour les enchaînements automatisés
– Fiches de production ou de manutention sous forme d’étiquettes kanban

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